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ながさき出島インキュベータ

出島トンボロ株式会社

入居企業情報

心と体がよろこぶ食の新発見を提供するブランドの運営

出島トンボロとは出島(新たな価値や文化の発信源)とトンボロ(引き潮から生まれる島を繋げる新たな道)の意味を掛け合わせたものです。未だ認知されていない素材や技術に光を当て、新たな価値と豊かな生活を繋ぐ活動をしています。長崎のオンリーワンを創る!を合言葉に出島の世界観を現代風に踏襲して、全国の素材や技術の魅力を繋ぎ、食べるよろこびを提供しています。第一弾は長崎のお米に乳酸菌やオリゴ糖をコーティングし、普段の食事で手軽に腸活が出来る「腸活米」です。腸活米は長崎デザインアワード2020で銀賞を受賞しました。

  • 腸活米
代表者役職

代表取締役

代表者

林田真明

事業内容

産学官連携による地域食材を活用したオリジナル商品の開発・販売

設立

2014年1月

本社所在地

長崎市出島町1-43 102号室

電話番号

092-791-4314

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