さんぽう通信2016
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さんぽう通信29年2月15日号中小機構四国本部さんぽう通信3【高知県】株式会社タナカショク①代表取締役田中幸彦②高知県高知市布師田1761③11,000千円④35名⑤1974年⑥豆腐・豆腐関連商品の開発・製造・販売⑦なし【認定事業】室戸海洋深層水の栄養分を活かした賞味期限の長い豆腐加工品の開発・製造・販売<今後の抱負>海・山・川と自然豊かな地元高知県の健やかな食材を使用し、創業昭和49年より培ってきた豆腐製造の技術と経験を守りつつ、今迄に無い皆様に喜んでいただける、『安全で安心・美味しい』商品の開発にもチャレンジし、日本国内に限らず海外に販売を行える商品開発を行ってまいりたいと考えております。【愛媛県】農業生産法人株式会社ミヤモトオレンジガーデン①代表取締役宮本泰邦②愛媛県八幡浜市川上町川名津甲388番地③5,000千円④8名⑤2014年⑥かんきつの栽培、かんきつ加工品の製造・販売⑦なし【認定事業】自社栽培の「愛媛のかんきつ(みかん類)」を活用した新たな調味料・加工食品の開発・製造・販売<今後の抱負>本事業は、愛媛の地域資源である当社栽培の「栽培期間中農薬不使用みかん」と「愛媛の塩」を使って新たな加工品を開発・製造・販売します。青みかんや完熟みかんを活用して、みかん特有の優しさ、柔らかさを活かし、みかんの新しい価値を創造していきます。【愛媛県】株式会社ジェイジェイ旅行センター①代表取締役池田央②愛媛県喜多郡内子町内子1948③1,000千円④7名⑤1998年⑥国内旅行の企画・実行⑦なし【認定事業】愛媛県内子町の古い町並と村並みを活用した地域文化体験プログラムの開発・販売<今後の抱負>今回の認定を受けまして、地域への振興の一助となればと気を引き締めております。とくに愛媛県内子町の地域産業資源である「八日市護国地区町並み」「内子座」及び「石畳地区村並み」は、町民の理解と協力を得ながら創り上げてきた価値ある資源です。これを最大限に活かして大都市圏からの送客によって貢献していきたいと考えております。中小企業施策連載企画イベント報告事業計画認定【徳島県】有限会社濱田海産①代表取締役濱田俊久②高知県宿毛市片島5-70③3,000千円④7名⑤1991年⑥干物等の水産加工品の製造・販売⑦すくも湾漁業協同組合【認定事業】宿毛市で水揚げされるキビナゴの幼魚を活用した常温水産加工品の開発・製造・販売<今後の抱負>全国的にあまり知られていない「キビナゴの幼魚」を使用した加工品の開発を行いたいと考えています。よく「新子」と呼ばれる若い魚が流通していますが、今回使用するキビナゴも言ってしまえば「キビナゴの新子」という位置づけになります。希少なキビナゴ新子の認知度を高めるべく、気軽に食卓で利用できる商品にしていきたいと考えています。【高知県】株式会社あまげん①代表取締役内田敏昭②愛媛県四国中央市川之江町1651-20③10,000千円④18名⑤1929年⑥栗菓子の開発・製造・販売⑦株式会社城川ファクトリー【認定事業】愛媛県西予市産「城川栗」を活用した栗菓子の開発・製造・販売<今後の抱負>創業以来87年愛媛県産の栗にこだわり、栗まんじゅう・栗羊かんを中心に栗菓子を一筋に作り続けてまいりました。今後は創業の精神を守りながらも和栗専門の和菓子屋として、今の時代のニーズに合った若い世代のお客様にも喜んでいただける、心に響くお菓子を作り続けていきたいと願っております。【高知県】内外典具帖紙株式会社①代表取締役岡恭子②高知県吾川郡いの町加田1246-1③10,000千円④7名⑤1877年頃⑥機械漉き和紙の製造・販売⑦なし【認定事業】典具帖紙(土佐和紙)を利用した葬祭用品の開発・製造・販売<今後の抱負>私たちは高知の清流仁淀川の恵みをいただきながら、100年以上、機械漉きで和紙を製造しています。漉く前の工程をすべて職人が手作業で行い、機械のみでは決して生み出せない、温かみのある和紙を作ることを目標に日々研鑽しています。素朴で和みがあり、人に優しい日本の和紙で、大切な方をお送りする葬祭用品を提供したいと思っています。

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