平成30年度 海外ビジネス戦略推進支援事業 事例集
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33株式会社杉本商店日米のAmazon売上トップの実績がある、杉本商店の乾しいたけ1970年創業。九州の中心に位置する宮崎県・高千穂で、農家から乾しいたけを直接買い取り、全国へ販売している。無農薬の原木しいたけに、遠赤外線仕上げを施し、旨味をさらに凝縮。おいしくて安心感のあるしいたけへの評価は高く、日本および米国アマゾンの「干し椎茸部門」で売り上げトップとなっている。当初はアメリカへの輸出を考えていたが、展示会での引き合いの多さから、香港に調査先を変更した。高千穂郷産の乾しいたけで香港に進出。現場感覚を生かしてつかんだ販路

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