うまいものがたり 中小企業総合展 in FOODEX 2021 バイヤーズガイド
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09まるでチーズな島どうふ、島どうふプリン、石垣牛ハンバーグ等沖縄の素材を今までにない加工技術で美味しい製品に仕上げました長期熟成無添加鶏ハムは国産鶏を使用した完全無添加の燻製商品です。島どうふプリンは沖縄の島どうふとマンゴ等の沖縄を代表する食材を融合させた商品です。まるでチーズな島どうふは沖縄の島どうふを味噌漬けにして燻製させた商品です。他にも魅力的な商品があり、それらを選抜して詰め合わせたギフト商品もあります。株式会社食のかけはしカンパニー住所:〒904-2311 沖縄県うるま市勝連南風原5192-27電話:098-939-2050URL:http://www.fc-kakehashi.jp7C10-13 沖縄県その他加工食品①畑で採れたピーナッツペースト②畑で採れたピーナッツの蜜煮こだわったのは、そのなめらかな舌触り。国内の約80%を収穫する千葉県房総半島で、良質な落花生を提供してきたセガワが、長年知り尽くしたピーナッツそのものの味わいを余すところなく引き出した、本当に美味しいピーナッツペーストをつくりました。こだわったのは、選ぶ素材や製法、焙煎も然ることながら、そのなめらかな舌触り。クリーミーさ際立つ食感は、そのまま召し上がっても、また料理のアクセントとしても、いままでにない驚きと笑顔をみなさまにお届けします。砂糖不使用、加糖つぶ無し、加糖つぶ入りの3種。シチュエーションにあわせて、どうぞ。株式会社セガワ住所:〒289-3181 千葉県匝瑳市野手1437-1電話:0479-67-3566URL:https://bocchi-peanut.jp/7C10-14 千葉県その他加工食品焼いておいしいおこめパン、米パン粉新潟県産米粉主原料で作った米粉パン、トースト専用です米粉パンは電子レンジで加熱して頂くと焼き立てのパンの食感に、オーブントースターで加熱して頂くと外はカリカリ、中はモチモチの食感に戻り美味しくお召し上がり頂けます。米パン粉は油の吸着率が低く揚げたての食感が長時間持続出来ます。株式会社タイナイ 米粉パン工場住所:〒959-2600 新潟県胎内市清水9-153 電話:0254-44-8100URL:http://www.tainai.co.jp/7C10-15 新潟県その他加工食品土佐珍味豆腐シリーズ 百一珍・百二珍・百三珍~豆腐の新たな可能性~『百一珍』・・・醤油ベースの秘伝のタレが醸し出すコクと香り、深い旨みとチーズのようななめらかな舌触りが特長『百二珍』・・・いつでもどこでも、お手軽にお召し上がりいただけるスティックタイプの香り豊かな燻製豆腐です。『百三珍』・・・豆腐とは思えない食感はまるでビーフジャーキーの様な食感です。株式会社タナカショク住所:〒781-5101 高知県高知市布師田1761電話:088-845-2451URL:https://www.tanakashoku.jp/7C10-16 高知県その他加工食品

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