中小企業総合展 in FOODEX 2019 うまいものがたり ガイドブック
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9B30-017 北海道9B30-019 北海道9B30-018 北海道9B30-020 青森県全ての商品の主原料を北海道産の原料を使用して製造しております北海道からお届けするラムレーズン、バタークリームサンドです。塩べっこう飴:「銅鍋直火製法」は、職人から職人へ創業から続く手づくりの技。甘いストロベリーを卒業した大人女子へ贈る「大人のベリー」北海道産の鮭と北海道産チーズを練りこみ独自の調味で仕上げた乾燥珍味です。スティック状に裁断しており、手に取りやすく、お酒のあてに最適です。パッケージについてもデザイン性を高め、他の商品にも見劣りしない、手に取りやすいデザインに仕上げています。また、タラについても同様に商品造りを行っております。1週間ラム酒に浸け込んだラムレーズンをその浸け汁ごと、オリジナルのバタークリームと混ぜ合わせ、シットリと香ばしく焼き上げたクッキーでクリームサンドしました。弊社製造商品で一番人気のお勧め商品です。シチリア島の岩塩を使用。やさしい甘味の中の塩味が飽きない美味しさを醸し出すアクセント。人が感じる「ちょうど良い甘味と塩味」を追及し試行錯誤を重ね「粒の大きさ」と「塩の量」を見出しました。3度ふるいにかけ、選び抜いた粒だけを使用しています。日本では珍しい「青森県産」ブラックベリー。ベリーの王様と呼ばれるブラックベリーは栄養成分豊富な果物です。特に女性に嬉しいエラグ酸(シミ、そばかすなどに効果)が多く含まれていると言われています。詳しい情報はこちら詳しい情報はこちら詳しい情報はこちら詳しい情報はこちら鮭ジャーキー、鱈ジャーキー、鮭定塩フィレ、その他地魚加工品(株)マルデン住所:〒058-0203 北海道幌泉郡えりも町字笛舞14番地電話:01466-2-2276 URL:https://www.marude-n.co.jp北海道バターリッチ、いも風味、じゃがバターすいーとぽてと他(株)わかさや本舗住所:〒063-0051 北海道札幌市西区宮の沢1条3丁目12-7電話:011-666-1631URL:http://www.wakasayahonpo.comソフトキャンディ(甘酒・ラムレーズン) 塩べっこう飴ロマンス製菓(株)住所:〒092-0203 北海道網走郡津別町達美204番地19電話:0152-76-2665URL:http://www.romance-hokkaido.jpブラックベリー冷凍生果、潰し実、ピューレ、アイス、じゃむ、ソース(株)天の川住所:〒038-0003 青森県青森市石江字平山2-570電話:017-781-5593URL:http://www.jomon-berry.land/10加工魚介類菓子・デザート菓子・デザート加工食品

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