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地域加工食品の開発・販路支援

 食に関する支援は地域支援機関にとって身近なテーマだと思われます。 身近なテーマであるがために地域において様々な加工品が誕生しています。 しかし、全て の加工食品の販売が軌道に乗っている訳ではありません。 本シリーズでは地域における新製品開発から販路支援の支援の考え方や開発手法、ノウハウ等を提示し、地域加工 食品開発支援の参考にしていただくことを目的に発行していきます。
 

第1回 新製品開発における課題と 解決の方向性(PDF形式:1013.7KB)
第2回 <事例にみる> 地域加工 食品開発・販路支援のポイント(PDF形式:1.4MB)

 

 

 

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本件に関するお問い合わせ先

経営支援部 支援機関サポート課
   電話:03−5470−1581   FAX:03-5470-1526