入居者紹介(株式会社ニューバイオエンタープライズ)

バイオ 居室番号110

当社は機能性納豆菌や各種機能性植物を開発することにより、それらを利用した食品及びサプリメントを提供し、糖尿病や高血圧症といった成人病及び最近話題となっている メタボリック対策のために寄与する食品素材等を開発しています。

キーワードα-Glucosidase阻害剤高含有機能性納豆菌等の開発・応用

製品・商品・研究内容等のご紹介
製品・商品・研究内容等の画像 ・韓国国立江原大学と二糖類分解酵素α-Glucosidaseを阻害する納豆菌(DC-15)を開発しました。
・DC-15を使用した食用納豆を開発し、食後血糖値の上昇を阻害し、ダイエットにもなる食用納豆を開発しました。
・DC-15を使用したサプリメント、食品素材、ペットフードを開発しています。
・その他機能性納豆菌を開発しています。
・アントシアニン高含有の紫トウモロコシを研究開発しています。
・現在 黒米の150倍のアントシアニン含有量のある品種開発に成功しています。
・その他 商品化可能な各種機能性植物の研究開発を行っています。
製品・商品・研究内容等の画像


 

インキュベータでの研究内容
機能性納豆菌の探索・開発、食用納豆・サプリ・ペットフードの開発、機能性食品の開発
大学との連携
韓国国立江原大学校 生命工学部 李海栩教授
事業概要
  1. 食品の製造技術の研究、開発、販売及び輸出入
  2. 食品の製造、加工、販売及び輸出入
  3. 食品素材の研究、開発、販売及び輸出入
  4. 健康食品の製造、販売及び輸出入
  5. 美容品、理容品、化粧品の製造、販売及び輸出入
会社概要
代表者 山本 慎二
設立年月 平成18年8月
資本金 500万円
従業員 4名
本社所在地 〒701-0131 岡山市北区花尻みどり町2-103
電話 086-252-5892
E-mail new-bio@mbp.ocn.ne.jp

中小機構のインキュベーション事業

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