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第33回北大ビジネス・スプリングセミナー「地ビールの開発と地域活性」

2017年7月19日(水曜)、第33回北大ビジネス・スプリングセミナー「地ビールの開発と地域活性」を開催します。

同時開催のデザイン相談会は、好評につき、先着順とさせていただきます。相談時間の案内をさせていただきますので、連絡方法をお知らせください。

概要

日時:
2017年7月19日(水曜)
  • 開場:17時
  • セミナー:17時30分から19時
  • 懇親会:19時から19時30分(参加者は500円)
場所:
北大ビジネス・スプリング(札幌市北区北21条西12丁目2)2階会議室
内容:
オホーツク海をイメージした鮮やかなブルーの発泡酒「流氷DRAFT」や新緑をイメージした鮮やかなグリーンの「知床DRAFT」など美しい発泡酒を発表し続けている網走ビール。
大学の研究成果により生まれたこの「流氷DRAFT」をはじめ、各地域の素材を副原料として用いた種々の製品開発についてのお話を伺います。懇親会には、網走ビールをご試飲いただきます。
講師:
東京農業大学 名誉教授 永島 俊夫 氏
専門は、食品製造学、発酵食品学。農林水産省産学連携支援コーディネーター。
著書(共著)「生物資源とその利用」、「食品保蔵・流通技術ハンドブック」、「日本の伝統食品辞典」など。
申込締切:
2017年7月14日(金曜)
申込方法:
参加申込書にご記入の上IM室へお持ちいただくか、FAXまたはメールでお申し込みください。
参加申込書 (352KB)

同時開催:デザイン相談会

日時:
2017年7月19日(水曜)16時から17時
場所:
北大ビジネス・スプリング3階商談室
備考:
相談料無料

大好評につき、事前申し込みのみ、先着順とさせていただきます。相談時間の案内をさせていただきますので、連絡方法もお知らせください。(実作業は行いませんので、ご注意ください)
詳しくは詳細ページにてご確認ください。

毎月1回 無料デザイン相談会を開催します

お問い合わせ

(独)中小機構北海道
北大ビジネス・スプリング IM室
Tel: 011-728-8686
Fax: 011-728-8687
Mail: hokudaibs@smrj.go.jp

〒001-0021札幌市北区北21条西12丁目2