さんぽう通信2015年度
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さんぽう通信27年12月15日号中小機構四国本部さんぽう通信中小企業施策経過レポート認定事業者紹介2【認定事業者紹介:株式会社ササハラ(香川県)】オリーブ牛熟成ミンチカツのテイクアウト販売を開始!オリーブ牛のミンチがぎっしり詰まった贅沢な一品です平成25月10月16日農商工等連携事業計画認定香川県高松市食肉卸・加工・外食事業を手掛ける株式会社ササハラは、「讃岐牛・オリーブ牛を活用した熟成肉加工食品の開発・製造・販売」で農商工等連携事業計画の認定を受けて事業を進めてきましたが、11月16日から、同社が運営し、地元民の憩いの場として愛される居酒屋・讃岐食堂のテイクアウトコーナーで認定商品のオリーブ牛熟成ミンチカツの販売を開始しました!特徴は材料となるオリーブ牛の枝肉を3日間以上寝かせることによって肉の旨みを増している点。5個入りを購入してみたところ、ゴルフボール大のミンチカツにはオリーブ牛が贅沢にギッシリ詰まり、またオリーブの実を細かく刻んで入れることで独特の食感を実現しており、大変おいしくいただきました。讃岐食堂のテイクアウトコーナーの営業時間は16時~22時30分(火曜日定休日)。1つ350円、5個パックだと1,600円とお得ですので、お近くの方はご家族の晩御飯の主菜に一度試してみてはいかがでしょうか!【株式会社ササハラWEBサイト】http://www.e-029.jp/【讃岐食堂WEBサイト】http://www.sanukishokudo.com/徳島、香川、愛媛で各ファンド事業の助成事業者を募集中です四国4県では、中小機構が県や地域金融機関と一体となって組成した基金の運用益を活用し、助成事業を行っています。現在徳島、香川、愛媛の各ファンド事業について助成対象事業者を募集中です。詳細は募集案内ページをご覧ください。申請を検討されている方は事前にご相談いただく必要がありますのでご注意ください。募集期間事業枠詳細情報ページ①とくしま経済飛躍ファンド平成28年1月29日(金)まで地域資源活用枠詳細情報ページLEDバレイ推進枠農商工連携枠②かがわ中小企業応援ファンド平成28年1月22日(金)まで※新分野チャレンジ支援事業、県外見本市出展支援事業については平成28年2月12日(金)まで新分野チャレンジ支援事業詳細情報ページ成長のエンジンとなる分野支援事業地域企業研究開発小規模助成事業県外見本市出展支援事業海外見本市出展支援事業ものづくり産業スキルアップ助成事業ものづくり生産性向上支援事業特定地場産業活性化ブランド確立支援事業経営革新支援事業創業ベンチャー・地域密着型ビジネス支援事業③かがわ農商工連携ファンド平成28年1月22日(金)まで-詳細情報ページ④えひめ中小企業応援ファンド平成27年12月28日(月)まで地域密着型ビジネス創出助成事業詳細情報ページ【問合せ先】①:公益財産法人とくしま産業振興機構TEL088-654-0103②③:公益財団法人かがわ産業支援財団TEL087-868-9903④:公益財団法人えひめ産業振興財団TEL089-960-1100

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