さんぽう通信2015年度
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さんぽう通信27年9月15日号さんぽう通信第75号平成27年9月15日発行中小機構四国本部【今月号の目次】(1)【認定事業者紹介】・・・・・P.1・2◆有限会社寶泉堂が認定商品「蓮もち」を新発売!◆TheWonder 500™で山一商店の認定商品が採択されました!(2)【施策情報】・・・・・P.3・4◆よろず支援拠点等で各種セミナーを開催!◆RESAS(地域経済分析システム)セミナーを高松で開催!◆第5回「四国でいちばん大切にしたい会社大賞」応募企業を募集中!中小機構四国WEBサイト内にてさんぽう通信のバックナンバーをダウンロードできます。また、配信登録も可能です。詳細は下記URLをご参照ください。http://www.smrj.go.jp/shikoku/area/089673.html1①蓮もちのパッケージ②れんこんパウダーを使用しています③黄粉、黒蜜とあわせておいしくいただけます【認定事業者紹介:有限会社寶泉堂(徳島県)】認定商品「蓮もち」を新発売!各種通販サイトでお買い求めいただけます!平成25年10月16日地域産業資源活用事業計画認定徳島県徳島市徳島県の厳選素材を使った和菓子屋「あわや」を運営する有限会社寶泉堂は、「徳島県産のれんこんを活用した和菓子シリーズの開発・製造・販売」で地域資源活用事業計画の認定を受けて、開発を進めてきました。ついに8月中旬から、認定商品「蓮もち」(税抜260円/個)が徳島市内の自社店舗で販売を開始しました!冷蔵商品で日持ちは3日間(冷凍可)。れんこんパウダーを使ったカップ型わらびもちというとイメージしやすいかと思います。黄粉は初めからかかっており、付属の黒蜜をかけて召し上がれます。れんこんを使っているため、ヘルシーかつビタミンCが豊富である一方で、れんこん特有の臭みやえぐみが全く感じられない味わいとモチモチ感が体験できます。今後は楽天市場など各種通販サイトでの販売や、地元スーパーマーケット催事への出品を通して販路を拡大していきます。また、蓮もちが軌道に乗った段階で、さらなるれんこん和菓子シリーズの開発も検討していくとのことで、スウィーツ好きの皆様を飽きさせない和菓子屋あわやから、今後も目が離せません!【楽天市場WEBサイト】http://www.rakuten.co.jp/awayatokushima/【有限会社寶泉堂のWEBページ】http://awaya-tokushima.com/?mode=sk②①③

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