沖縄プロデュース2018
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加工食品泡盛コーヒー泡盛マイスター協会の協力の下で開発した「泡盛コーヒー」。コーヒーのほろ苦さとキャラメルの甘い絶妙なハーモニーが特徴のリキュールです。また、厳選した豆を炭火焙煎し、エスプレッソ方式で抽出した、甘さ控えめの泡盛仕込みリキュール(ヘーゼルナッツ風味)もシリーズに加わりました。これからも泡盛の可能性に挑戦していきます。<開発商品>泡盛コーヒー加工食品モズクを活用した食育ゼリー<開発商品>県産モズク100%使用の機能性飲料「がんじゅうフコイダン」フコイダンが贅沢に入った「がんじゅうゼリー」加工食品琉球もろみ酢復活販売計画<開発商品>美しい山清水から生まれたもろみ酢 地域資源28

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