中小企業総合展inFOODEX ガイドブック
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ENGLISHp38ENGLISHp38ふぐの旨みとコクを存分に堪能できる逸品ふぐのオイル漬9B30-093福岡県ふぐの身をほぐし、オイル漬けにしてさらに蒸し上げたふぐのコンフィです。そのままでもごはんのお供やお酒のおつまみとして美味しくいただけますが、和・洋・中を問わずどんな料理にも、日本酒やワインとも相性が良い逸品です。(株)イーエム住所:〒812-0018 福岡県福岡市博多区住吉2-20-14電話: 092-291-0231 URL:http://www.hakata-izumi.com担当:代表取締役 宮武 宏史調味料・加工食品info佐賀産牛のステーキを、ご家庭で簡単に美味しくお召上がれます。レンジDEステーキ佐賀県全国でも、トップブランド牛の一つに挙げられる佐賀産牛のみを使用し、レストランで食べるステーキと同じ様な味を、そのままに再現しました。そのため、ご自宅で少し贅沢をしたい時にステーキを簡単に美味しくお召上がり頂けます。佐賀冷凍食品(株)住所:〒849-0311 佐賀県小城市芦刈町芦溝128-3電話: 0952-66-4521 URL:http://kanesue-saga.jp担当:経営企画 主任 古賀 照基調味料・加工食品info江戸時代から続く生姜農家さんの美味しい生姜を使用したワッフルボンパティのワッフル(百年生姜ワッフル)、長崎銘菓クルス9B30-095長崎県江戸時代から続く、「松本農園」様の生姜を使用した驚きのスイーツ、百年生姜ワッフルです。平成25年度「ながさき農林業大賞」において長崎県知事賞を受賞した松本農園様の生姜だけを使用した、他にはどこにもないワッフルが誕生致しました。生姜の美味しさを活かし、特徴のある6種類のフレーバーを揃えています。小浜食糧(株)住所:〒854-0514 長崎県雲仙市小浜町北本町14番地15電話: 0957-75-0115 URL:http://www.e-cruz.net担当:外商部 金澤 友己菓子・デザートinfoコルク栓を使用したワイン感覚の大吟醸酒大吟醸 千代の園 エクセル 720ml9B30-096熊本県「びん囲い」製法で、酒庫で半年間ほど入念に熟成させた大吟醸酒です。ワインと同じコルク栓を使うことで独特の瓶熟効果が生まれます。優しく丸味のある落ち着いた味わいで、芳醇な果実香もお楽しみ頂けます。千代の園酒造(株)住所:〒861-0501 熊本県山鹿市山鹿1782電話: 0968-43-2161 URL:http://www.chiyonosono.co.jp担当:代表取締役社長 本田 雅晴飲料品info9B30-09429

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