出展者情報         ㈱三輪山勝製麺




小間番号: 8B20-62


出展製品
一筋縄そうめん、一筋縄うどん
お問い合わせ
㈱三輪山勝製麺
633-0011  奈良県桜井市黒崎702
TEL: 0744-44-2533 FAX: 0744-42-5740
URL: http://www.miwayamakatsu.asia/ E-mail: teramoto@miwayamakatsu.jp

商談会シート
一筋縄 生そうめん 一筋縄 生うどん


製品名
一筋縄 半生うどん,一筋縄 半生そうめん, 乾麺, その他関連商品 
キャッチコピー
吉野葛入りノンオイル製法
製品写真
製品写真
製品写真説明
厳選された小麦を使用し、ノンオイル製法で仕上げた吉野葛入り麺です。 
展示製品・技術・サービスPR
厳選された小麦を使用し、ノンオイル製法で仕上げた吉野葛入り麺です。

出展製品等の特徴
油不使用にこだわり、たどりついたノンオイル製法です。手延べ製法では麺のくっつきと乾燥を防ぐため、油の使用は不可欠でした。しかし、どんな上質な油を使っても酸化して麺に油の臭いが付きました。一筋縄は油を使わないかわりに、葛粉を用いることで酸化臭と決別しました。また、葛粉の光沢ある透明感と喉越しをお楽しみ頂けます。