出展者情報         三州三河みりん㈱角谷文治郎商店


小間番号: 8B20-69


出展製品
三州三河みりん、有機三州味醂、三州梅酒10(濃醇)、三州梅酒(辛口)、有機みりん粕
お問い合わせ
三州三河みりん㈱角谷文治郎商店
447-0843  愛知県碧南市西浜町6-3
TEL: 0566-41-0748 FAX: 0566-42-3931
URL: http://www.mikawamirin.com/ E-mail: sumiya@mikawamirin.com

商談会シート
三州三河みりん三州梅酒10有機三州味醂


製品名
三州三河みりん 1.8L
キャッチコピー
米一升、みりん一升の本場三河の味
製品写真
製品写真
製品写真説明
一流料理人が愛用するこのみりんは、和食だけではなく、中華やイタリアン・フレンチにも使われています。 
展示製品・技術・サービスPR
素材の持ち味を引き立てながら自然な甘さ、コクを付与しツヤ良く仕上げます。これは砂糖や糖類を添加した本みりんとは違う、お米100%のキレの良い甘さがあるからこそ。マクロビオティックのお料理やスイーツにも最適です。 また、みりんは古くから甘い酒として飲まれてきた歴史があり、三河みりんは“もち米のリキュール”としてもお楽しみいただける”飲めるほど美味しいみりん”です。
出展製品等の特徴
もち米のおいしさを「醸造」という日本古来の伝統技術で引き出した三州三河みりん。明治43年創業以来「米一升、みりん一升」という本場三河の伝統製法を受け継ぎ、お米のうまみがたっぷりの本格みりんを造り続けています。キレの良い上品な甘さと濃醇な味わいが素材をおいしく引き立てます。もち米、米麹、自家製焼酎のみで醸した自然なおいしさは、お料理はもちろん、お菓子作りにいたるまで幅広くお使いいただけます。