出展者情報         白神手づくり工房㈲



小間番号: 8B20-18


出展製品
乳酸菌甘酒「白神ささら」、乳酸菌発酵調味料「白神ささら」
お問い合わせ
白神手づくり工房㈲
016-0825  秋田県能代市柳町4番28号 
TEL: 0185-54-5405 FAX: 0185-54-5404
URL: http://www.shirakami-sasara.co.jp/ E-mail: s-sasara@shirakamai-sasara.co.jp

商談会シート
乳酸菌甘酒「白神ささら」 プレーン乳酸菌発酵調味料「白神ささら」乳酸菌甘酒セット(化粧箱入)

製品名
乳酸菌甘酒「白神ささら」
キャッチコピー
日本の伝統、発酵のちから
製品写真
製品写真
製品写真説明
 
展示製品・技術・サービスPR
世界自然遺産白神山地から生まれた乳酸菌「白神ささら」と、秋田県産「あきたこまちの米糀」を「白神山水」で仕込みました。 甘酸っぱくてフルーティーな乳酸発酵飲料です。1本当たりGABA(γ-アミノ酪酸)を、51mg含有しております。(1日の必要量は10-50mgです。)
出展製品等の特徴
世界自然遺産白神山地で発見された乳酸菌「白神ささら」は、自然由来の素材としてGABAという成分をつくり出すなどの機能性もあり、各方面から注目されています。 当社ではいち早く研究開発に着手し、 乳酸菌甘酒「白神ささら」を完成させました。