出展者情報         ㈱比叡ゆば本舗ゆば八




小間番号: 8B20-58


出展製品
比叡ゆば(生ゆば、乾燥ゆば)
お問い合わせ
㈱比叡ゆば本舗ゆば八
524-0011  滋賀県守山市今市町299 
TEL: 077-514-1102 FAX: 077-514-1002
URL: http://hieiyuba.jp/ E-mail: sales@hieiyuba.co.jp

商談会シート
比叡とろゆば 本さしみゆば 三色きざみゆば


製品名
比叡とろゆば180g
キャッチコピー
口の中でとろける様な食感の生ゆば
製品写真
製品写真
製品写真説明
とろゆば雲丹乗せ 
展示製品・技術・サービスPR
保存料不使用、冷蔵で2ヶ月の日持ちを実現。滋賀県産大豆だけを使用しています。大豆の自然な甘味、香り、濃厚な風味が口の中に広がります。様々な料理にお使い頂けます。小鉢にいれて和風の前菜に、ご飯にかけて丼に、うどんやパスタの具材にも。また、オリーブオイルでイタリアンな前菜に。メープルシロップや黒蜜でデザートにも。漫画「おとりよせ王子」でも紹介されました。
出展製品等の特徴
比叡山延暦寺御用達のゆば専門店。世界でも最高レベルの衛生的な生ゆば工場で、安全・安心を最優先にしたゆば作りにこだわっています。2014年8月に世界の生ゆば工場で唯一、食品安全マネジメントシステムのISO/FSSC22000を取得しました。ゆばの原材料には全商品で、近江大豆(滋賀県産)のみを限定して使用しています。