出展者情報         ㈲菱田ベーカリー




小間番号: 8B20-97


出展製品
防災先進県高知で生まれた保存食のラスク
お問い合わせ
㈲菱田ベーカリー
788-0052  高知県宿毛市宿毛市和田340-1
TEL: 0880-62-0278 FAX: 0880-63-0005
URL: http://hishidapan.co.jp E-mail: info@hishidapan.co.jp


製品名
自家製塩麹らすく
キャッチコピー
高知の素材をつかった保存食のらすく
製品写真
製品写真
製品写真説明
子供たちの安全な未来のために備えを 
展示製品・技術・サービスPR
素材には、土佐の完全天日塩と室戸海洋深層水を使った自家製塩麹を練り込み、ほんのりと甘く仕上げました。また、災害時の不足しがちな栄養素として、カルシウムも強化しています。
出展製品等の特徴
当社は高知県西南地域の学校給食をしており、学校とのかかわりが多く、学校行事にも携わることが多いです。子供たちの為に安心できる備えをと思い、当社で保存缶ラスクの開発に着手いたしました。台風銀座といわれるところだからこそ、防災への強い気持ちがあり、当社としても取り組むこととなりました。地元高知県西部の片島地区では、防災倉庫にこのラスクを保存しています。